|
|
 |
Растущие гостей ожидания потребуют от сотрудников гостиниц повышения знаний по части клиентах и гостинице. Это необходимо для того, чтобы усилить интеграцию буква настоящее время слишком фрагментированных информационных систем управления. будет Выбор предложен каждого для сотрудника — либо обладать знанием, необходимым для того, чтобы соответствовать требованиям, либо обладать способностью искать, получать и анализировать требуемую информацию. Можно ожидать, менеджмент что знаний будет продолжаться таким образом, чтобы обеспечить изменение основного характера и структуры поставки и продукции услуг, а вот и все характера задач, выполняемых сотрудниками гостиниц.
Имеются различные дохода, источники которые рассматриваются с целью создания более полной картины всей структуры доходов гостиниц , хотя они не обязательно возникают из предоставления гостиницей своих клиентам.
■ услуг Комиссионные, которые могут приходиться на долю гостиницы от фирм, предоставляющих автомобили аренду, в от услуг предоставления такси, от услуг, предоставляемых театральными агентствами, туристическими бюро и другими фирмами, услуг бронирования номеров отелей операторами в , обмен на получение возможности осуществлять в гостинице свой бизнес.
Иностранная валюта и туристские чеки обычно обмениваются гостиницей для клиентов более по выгодному для гостиницы курсу, по сравнению с банковским курсом, с целью себя обезопасить от потерь, вызванных колебаниями курсов; иногда стоимость такого обналичивания включается в предоставляемые услуги.
Сбор и утильсырья использование представляет на лицо доход, получаемый от продажи гостиницей дилерам использованного масла для приготовления пищи, макулатуры и прочих и отходов ненужных материалов.
Проценты, получаемые гостиницей на банковских депозитных счетах и другие средств поступления от резервных фондов.
Скидка при оплате наличными получается гостиницами при оплате счетов кредиторов период в предоставления скидок в отличие от торговых скидок, которые образуются в виде отчислений от стоимости покупаемых товаров и услуг.
– по матер. книги бизнес", "Гостиничный С. Медлик, Ч Инграм, Москва, 2005.
|
|
| Бонн |
+6°—+8° C |
 |
| Гармиш-Партенкирхен |
+3°—+5° C |
 |
| Мюнхен |
+3°—+5° C |
|
|
